展示会出展用アクアポニックスを製作

「第18回 ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西 2026」への出展用として、
魚の飼育と野菜の栽培を同時に行えるアクアポニックスを製作しました。

アクアポニックスとは、魚を育てる「養殖」と、水で植物を育てる「水耕栽培」を組み合わせた循環型の仕組みです。
展示会当日は実際にチョウザメを泳がせ、魚の飼育と野菜の栽培を同時に行う様子をご覧いただきました。

展示会終了後も、チョウザメは社員が大切に飼育しています。